Ev Yapımı Nefis Açma Tarifi

Ev Yapımı Nefis Açma Tarifi

Hazırlık süresi: 15 dk.

Pişirme süresi: 25 dk.

Kaç kişilik: 5 – 8

Kim çayın yanında ev yapımı yumuşak açma yemek istemez ki. Yenilen bu açma bide ev yapımı açma olunca hiç kuşkusuz lezzeti ve hazzı iki ile katlanıyor. Bu yüzden aşağıda size mükemmel bir ev yapımı açma tarifi sunuyoruz. Bu açma tarifi ile sizde son derece lezzetli açmaları evde yapabileceksiniz.

Ev Yapımı Açma Tarifi Malzemeler

  • – 4 su bardağı un
  • – 2 çay bardağı süt
  • – 2 çay bardağı su
  • – yarım paket yaş maya
  • – 1 dolu dolu tatlı kaşığı tuz
  • – 2 yemek kaşığı dolu dolu şeker
  • – 1 adet yumurta
  • – 3 kahve fincanı su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı ve üzerine serpiştirmek için susam

Ev Yapımı Açma Tarifi Yapılışı

  • -Öncelik ile geniş bir kaba 2 çay bardağı süt, 2 çay bardağı su ve yaş maya eklenir. Burada dikkat etmeniz gereken püf nokta ise, süt ılık olmalı. Eğer sütü dolaptan kullanacak iseniz, mutlaka ısıtın. Ve bu malzemeleri iyice karıştırın.
  • -Daha sonra bu karışıma, şeker, tuz, sıvı yağ ve yumurta da ilave edilir. İyice karıştırılır ve karışım akıcı bir hale getirilir.
  • -Bu aşamada un ilave edeceğiz. Unu birden değil bardak bardak ilave ederek ve sürekli yoğurarak dökün. Böylece ölçüyü tam tutturabilirsiniz.
  • -Hafif ele yapışacak bir hamur ilave ettiğinizde üzerini kapatarak 5 dakika dinlenmeye bırakın. —Bu sırada fırını açarak ısınmasını sağlayın. Dinlenen hamuru, önceden yağlanmış fırın tepsisine şekillendirerek dizin.
  • -Dizdiğiniz hamurların üzerine çırptığınız yumurta sarısını paylaştırarak bir fırça yardımı ile sürün. Ve yumurta sürdüğünüz hamurların üst kısmına yeteri kadar susam ilave edin.
  • -Hamurların rengi döndükten sonra,( ortalama yarım saat) Fırından çıkartabilirsiniz.
Özet
Tarif İsmi
Ev Yapımı Nefis Açma Tarifi
Yayınlanma Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
no rating0 Oy
Yorumlar

Bir Cevap Yazın