Açma Tarifi Kolay

Açma Tarifi Kolay

Hazırlık Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi:30 dakika Kaç Kişilik: 4 kişilik

Açma ve poğaçalar mis kokularıyla kahvaltı ve çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Bu aşamada mayalama işlemi özellikle deneyimsiz bayanların gözünü korkutur. Pastanelerden tadına alışık olduğumuz açmalar mayalı ve mayasız şekilde hazırlanabilir. Mayalı tarif hem zaman hem de el becerisi açısından daha karmaşıktır. Kolay açma tarifi resimli olarak internet sitelerinde bulunabilir. Yaratıcılıkta sınır tanımayan hanımlar verilen tarifi kendi damak tatlarına göre çeşitlendirebilirler. Afiyet Olsun.

 Kolay Açma Tarifi İçin Malzemeler:

  •  * 1 su bardağı yoğurt
  •  * 1 çay bardağı sıvı yağ
  •  * 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
  •  * 1 çay kaşığı tuz
  •  * 2 yumurta 1 tanesinin sarısı ayrılacak
  •  * 2 tatlı kaşığı toz şeker
  •  * 1 paket kabartma tozu
  •  * 12 yemek kaşığı un
  •  * Tercihe göre beyaz peynir içi ya da çekirdekleri çıkarılmış zeytin

Kolay Açma Tarifi Yapılışı:

Kabartma tozu ve 1 yumurtanın sarısı hariç bütün malzemeler geniş bir kaba karıştırılarak eklenir. En kolay açma tarifi birkaç deneme sonrasında standart bir lezzete ulaşacaktır.

1-Derin bir kapta karıştırılan malzemelere eklenen unla kulak memesi kıvamında ve hafif ele yapışan bir hamur elde edilir. Kabartma tozu da eklenerek yoğurma işlemi tamamlanır.

2-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak açma tarifi kolay bir şekilde devam ettirilir. Koparılan parçalar bir oklava ya da merdane yardımıyla inceltilir ve yuvarlak şekil verilerek önceden yağlanmış fırın tepsisine dizilir.

3-Üzerine yumurta sarısı sürülen açmalar 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 20 dakika pişirilir. Kolay açma tarifi Oktay usta tarafından da televizyon programlarında sürekli olarak anlatılmaktadır.

İçine peynir, zeytin ya da farklı otların eklenebileceği açmalar sade olarak da pişirilebilir. Fırından çıkarılan açmalar ılık ılık servis edilir.

Özet
Tarif İsmi
Açma Tarifi Kolay
Yayınlanma Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
no rating0 Oy
Yorumlar

Bir Cevap Yazın